Jornada sobre Quesería Artesanal

Queseros artesanales y técnicos de campo de Soriano, apoyados por la Intendencia de Soriano a través del Dpto. de Desarrollo, participan de una jornada dirigida especialmente al sector.
La misma se desarrolló en INIA La Estanzuela, constando de charlas y actividades prácticas de campo.
Participaron de la jornada, los queseros artesanales beneficiarios del Acuerdo Interinstitucional para el Desarrollo de la Quesería, en el cual participan las Intendencias de Soriano, San José, Colonia, Flores, Florida, Canelones, OPP, MGAP, INALE y Asociación del Queso Artesanal.

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