Jornada de Capacitación Artesanal

Continuando con las actividades planificadas por el Dpto. de Desarrollo de la Intendencia de Soriano en el marco del proyecto regional e interinstitucional de apoyo a la Quesería Artesanal se realizaron jornadas de capacitación para los queseros beneficiarios de nuestro departamento.
Las jornadas abordaron aspectos vinculados a la calidad de la leche y elaboración de quesos.
Participaron de las mismas, productores de Colonia Larañaga, Zanja Honda, Cardona y Santa Catalina.

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